Qualität, schlicht und einfach, Authentizität sowie Gastlichkeit bilden die Grundpfeiler unserer Philosophie über Le Pain Qotidien. Wir laden Sie herzlich dazu ein, Teil unserer Gemeinschaft zu werden, der wir dienen. Wir bitten Sie hereinzukommen … und sich wohl zu fühlen.


Nur die feinsten Zutaten verwenden wir für unsere Speisen. Produkte frisch vom Bauernhof, duftende Kräuter, handgefertigter Käse und natürlich unsere selbst gebackenen Bio-Brote.




Artikel aus der Zeitschrift


Artikel aus der Zeitschrift „Prinz“ Topguide 2010, Düsseldorf



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Unser Täglich Brot gib uns heute


Artikel aus Merkur TZ/Onlinebeilagen, Januar 2010, München


Das Platzl ist ziemlich reich an Geheimtipps: das Hard Rock Cafe hat lustige T-Shirts und erstaunlich gutes Essen, das Hofbräuhaus einen tollen Biergarten und das Shoya ziemlich gutes Sushi, auch wenn der neue Imbiss den originalen Charme des alten vermissen lässt. Und jetzt ist noch ein neuer Laden am Platzl zu besuchen, der das kulinarische Angebot in dieser Ecke der innenstadt abrundet - ja wirklich eine Lücke schließt.

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Kulinarisches aus dem Magazin "coolibri"


Artikel aus dem Magazin coolibri Ausgabe November 2009 Stadt Düsseldorf, Neuss

Im ehemaligen Arcari auf der Düsseldorfer Berger Straße serviert man seit Kurzem "unser tägliches Brot", so die Übersetzung von Le Pain Quotidien.



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Das Comeback der Stulle


Am Rande der Düsseldorer Altstadt eröffnete das erste Restaurant
von Le Pain Quotidien (LPQ) im deutschen Markt Mit dieser 120. Unit ist die Bakery-Caf6-Kette, 1990 in Brüssel geboren, jetzt in 15 Ländern der Welt präsent.
Der Betrieb ist zweigeschossig, zäh1t 350 qm und über 100 Sitzplätze sowie eine Außenterasse. Wunderschönes historisiertes Ambiente. Und mittendrin jener 'Comunal Table', den die Fans des Konzeptes neben dem excellenten Brotmahlzeiten-Agebot so sehr schätzen.
Die Investitionen betrugen 800.000 €, das Jahres-Umsatzziel liegt bei 1,2 Mio. €.
Bis Anfang 2010 sollen flott vier weitere LPQ-Betriebe an den Start gehen, und zwar in München am Platzl, in Frankfurt am Flughafen Terminal II, in Bonn und Nürnberg.
Inhaber des Development-Vertrages für Deutschland ist die Apeiron Restaurant & Retail Management AG mit Kent Hahne an der Spitze. Er hat sich für drei NRW-Standorte, darunter auch Düsseldorf, Dr. Gerd Slotta als Joint Venture-Partner an die Seite geholt.
Herzstück des LPQ-Sortiments sind Sauerteig-Brote (Slow Baking-Verfahren), typisch belgische Brot- und Kuchenspezialitäten sowie Gerichte der belgisch-französischen Küche.
Ware aus biologischer Produktion versteht sich als Muss für das Konzept, so will es 'Chief Creative Officer' und Gründer Alain Coumont.
Für Deutschland wurden relativ wenige Sortimentsanpassungen vorgenommen, deutlich niedriger jedoch als in den meisten Märkten ist das Preisniveau.
Da LPQ eine Fusion aus Bäckerei und Restaurant darstellt, werfen gleich zwei Branchen den Blick auf die Neueröffnung. Die Formel war und ist Benchmark für viele Start-ups sowie Konzeptfortentwicklungen der letzten zehn Jahre. Und das europa-, ja weltweit.
Die meisten LPQs stehen in USA, erfolgreich ist die Marke neben ihren Heimatmärkten Belgien und Frankreich bereits in Spanien, Großbritannien und Russland. Erst kürzlich wurde ein Master-Lizensabkommen für Indien geschlossen.
www.lepainquotidien.com
www.apeiron-ag.com

Artikel aus der Frankfurter Allgemeine Zeitung 13/09/2009 von Anna von Münchhausen

Ausgerechnet Graubrot - was gibt es noch Langweiligeres? Dachte man lange Zeit. Dank neuer "Bäckerei-Cafés" werden Brotsnacks plötzlich hip, nicht nur für Lunchkundschaft.Von Anna v. Münchhausen

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Erstes Restaurant in Deutschland


Artikel aus dem Magazin Food Service 09/2009

Am Rande der Düsseldorer Altstadt eröffnete das erste Restaurant von Le Pain Quotidien (LPQ) im deutschen Markt. Mit dieser 120. Unit ist die Bakery-Cafe-Kette, 1990 in Brüssel geboren, jetzt in 15 Ländern der Welt präsent.



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Eröffnung Düsseldorf


Pressemitteilung, 01/08/2009 von APEIRON

Das erste LPQ-Restaurant in Deutschland geht am 13. August 2009 in der Düsseldorfer Altstadt an den Start. Damit ist „Le Pain Quotidien“ endlich auch in Deutschland angekommen.

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